• A hét képe – Szicília
• Párosan szép
• A hét képe – Siracusa
• A hét képe – Szépség

• A hét képe – Szicília
• A hét képe – Lyon
• A hét képe – Velence
• Párosan szép

Vállalkozó szelleműek egyszerűen elkészíthetik és aztán szépen megírhatják róla itt a véleményüket. Meglátjuk, az ínyencek vagy a magamfajta nem-ínyencek vannak-e többségben.

Hozzávalók:

• 6 db naracs
• 3 ek. extra szűz oliva olaj
• 1 kisebb hagyma (lehetőleg lila)
• petrezselyem
• bors
• só

Hámozd meg a narancsokat és vágd karikára. Szeld fel a hagymát (lehet vékony karikára vagy apróra, amilyen kedved van éppen), majd szórd a narancsokra. Locsold meg az egészet oliva olajjal, hintsd meg sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel, és hagyd állni 10 percig.

Önmagában, vagy (főként zsíros) húsok mellé köretként adhatod.

• Citromlevélbe csomagolt húsgombóc (Szicília)
• Sztrapacska ízű olasz tészta
• Pezsgős rizottó
• Borsók közt úszkáló tintahal

Ezért a következő ajánlatot teszem: aki szerez nekem citromlevelet, annak a levelek felét ízletes húsgombóccal megtömve adom vissza! (És jól főzök, kérdezzétek csak meg Ambyt!)

Önkéntes partizánoknak pedig íme itt a híres “polpetta in foglia di limone” receptje.

Hozzávalók:

• Szicíliai narancssaláta – csak ínyenceknek
• Dióstészta olasz módra
• Így készül az olasz pizza
• Borsók közt úszkáló tintahal

Meglepi várakozás a catania-i reptéren. Reggeli, briós (igazi, nem croissant!) és kapuccsinó a Dóm téren. Hatalmas obeliszket cipelő, fekete elefánt, árnyékban hűsölő diskuráló nyugdíjasok és a kétutcányira levő halpiac hangos zsibaja.

Városközpont, felújított, olcsó apartman, segítőkész szállásadók. Etna túra? Vasárnap este. Done.

Félelmetesen lassan “gyorsuló” Fiat Panda. Találomra kiválasztott tengerpart. Éjszakai fürdés a magányos strandon. Huncutnyúl. Ínycsiklandozó halvacsora: fekete, fekete, fekete. Az éj sötétjében a távolban vörösen izzó lávafolyam. Az élet szép!

Szombat

Kietlenségükben gyönyörű tájak, elhanyagolt, kalandos autóutak és kaotikus útirány jelző táblák.
Évezredes mozaikok a Villa del Casale-ban és merengés azon, hogy ha egyszer házunk lesz, akkor hogyan alkalmazzuk majd a 2000 éves technikákat a rezsi megspórolásán. Olajfák és régi, soktornyos, zsúfolt városkák a kanyargó utak mellett.

Homokból kifaragott kifogástalan barokk városka és éneklő-táncoló vidám pincérsereg.
Naplementével fűszerezett aperitivo a siracusa-i kikötőben. Idős vitatkozó bácsikák, szerelmespárok és násznép paparazzoja. Séta és vacsora a nyüzsgő, hangulatos Isola di Ortigia-n.

Vasárnap

Mártózás a tengerben. Benzinkutas beszámolója a szicíliai valóságról.

Túrabakancs, jeep, bennszülött vezető. “Mamma Etna e i bebè”. Észak-nyugati oldal. A nap utolsó sugaraival melengetett gyűrött lávakövületek, szürkés-vöröses lyukacsos sziklák, fekete por, tátongó hasadék, egy régmúlt vulkánkitörés emlékei, amit lassan-lassan befed az örökkön megújuló természet. Déli oldal. 3 percenként mennydörgést idéző dübörgés. Zseblámpás piknik-aperitivo a fák között. Vörös villás nyelv: a sötétségben lassan folydogáló láva. Apró szikrázó kitörések a két legfrissebb kráterből. Mi vagyunk a világ urai!

Hétfő

Hetedhét országban híres Taormina. Illuzióromboló műanyagszékes görög színház. De a kilátás pazar. 6 euró. Felüdülés és egérút a tursitahad elől. Giardino Pubblico. Titokzatos kertek, dús növényzet, pompázó virágok. Lélegzetelállító panoráma. Ingyen.
Köves, sziklás beach az Isola Bella-nál. Hideg, de kristálytiszta víz. Kergetjük a csíkos-színes papagájhalakat.

Ferihegy 1 típusú repülőtér. Briósban esszük a fagyit. A járat menetrendszerűen indul. Baghira, red bull. Édes álmok.

Annyi mindent láttunk, inkább kérdezzetek! :-)

• Velence a Megváltó ünnepén
• Egyperces nyár
• Miért éppen Pantelleria?
• Basilicata coast to coast

Szicília, 2008. július

• A hét képe – szíciliai délidő
• A hét képe – Siracusa
• A hét képe – Lyon
• A hét képe – Velence

• Livetracking, livevideo teszt
• Albérlet Live
• WordPress teszt iPhoneról
• A hét képe – Szicília