Tag Archives: olaszorszag

Vongole recept

Szombaton sikerült főnökasszonyi felügyelet mellett ehető állapotban reprodukálni egy egyszerű, de annál ízletesebb vongole receptet. Zsuról ugyan nem hallottam azóta, de remélhetőleg jól van ;) Tehát, a kagylós tészta két főre: A vongole kagylókat be kell áztatni minimum 1 órára, legalább háromszor vizet cserélve rajtuk, hogy kimosódjon a bennük lévő homok. Felraksz egy lábos vizet [...]

Tokaji vs. Tocai

Egy 1993-ban köttetett EU – Magyarország megállapodásról döntött véglegesen az EU Legfelsőbb bírósága – így egyedül a tokaji termővidéken készült borokat illeti meg mostantól az elnevezés – megtiltva ezzel a hasonló hangzású nevek használatát is. Így lesz a Tocai Friulano-ból Friulano Olaszországban, a Tokay d'Alsace-ből pedig így lett előbb Tokay-Pinot Gris d'Alsace, majd így lesz [...]

Pico Pecora kalandjai

És pont abban a pillanatban … BUMM … nekihajtott egy kőnek, felrepült a levegőbe majd a földön landolt! Kiáltani akart, de nem tudott. "Itt jön!" – gondolta és bámult a sötétbe. "Elvesztem!" Behunyta a szemét és várt… Egy szőrös mancs megérintette. A farkas pofája egészen közel volt. A szája kinyílt … és ezt mondta "Mehetek [...]

Olasz munkavállalás

Ahogy korábban írtam, augusztus elsejétől nem kell munkavállalási engedély Olaszországba az Európai Unió országaiból. Ezzel megszűnt a tíz belépő országgal szemben életben lévő korlátozás, szabad a vásár! Ennek köszönhetően szeptember elsejével olasz alkalmazott lettem, legálisan :) Nekem segített egy cég (EuropAssistance) a papírok ügyintézésében, de az alábbiakban megpróbálom összeszedni mi minden kellett a legalitáshoz. 1. [...]

Közérdeklődésve választ adva: Pico Pecora kalandjai (további három rész) minden este tízkor jelennek meg. Persze, csak ha továbbra is akarjátok :)

Sciopero nazionale

Na, akkor pénteken sztrájk, alaposan, olasz módra. Reggel 5-től 3-ig és 6-tól zárásig imádkozni lehet, hogy jöjjön a metró – egyben bizonyítandó, hogy nincs Isten, de legalábbis az imákat tuti nem hallja meg. Vajon az Alitalia hazahozza Katit péntek éjszaka? Vagy fennmaradnak a levegőben az olasz légtér határán? Sokat nem várok tőlük, két héttel ezelőtt [...]

Copyright © 2012 the italian job, életöröm Olaszországban.