the italian job, életöröm Olaszországban | Tag Archive

Tag Archives: kenyer

Kis különbségek 102.

No. 102. Az olaszok egyszerű étekként nem vajaskenyeret, hanem olivaolajos kenyeret esznek.

A kenyér minősége, ízletessége és variációinak száma egyenesen nő az Egyenlítőtől való távolsággal. Míg Olaszországban a kenyér íztelen és változatossága nagyjából kimerül a formákban és a fehér-sárga-sárgásbarna színskálán, addig Németországban és Magyarországon már egészen jó az ízvilág és a választék. A pálmát azonban egyértelműen a skandináv kenyerek viszik. Mindig friss, mindig kiváló minőségű. Kívül ropogós, belül puha, [...]