the italian job, életöröm Olaszországban | Tag Archive

Tag Archives: etel

Kis különbségek 117. – 118.

Kis különbségek BeregeLanka-tól Ravennától Riminiig. No. 117. Azt hiszik a mákról, hogy drog. No. 118. A palacsinta csak extraméretű lehet és csak nutellás (crepes) – és senki sem csinálja otthon. (kisfotó: ToniVC)

Kis különbségek 107. – 110.

Kis különbségek BeregeLanka-tól Ravennától Riminiig. No. 107. Szinte alig van olyan büfé ahol hot dogot vagy hamburgert lehetne kapni. No. 108. A meki nem olyan tiszta, mint Mo-on, és nincs meleg desszert. No. 109. Az olaszok nem esznek menet közben az utcán (szendvicset, péksüteményt, piadinat…). No. 110. Nincs kifli, se kakaóscsiga, se pizzástáska, se túrósbukta. [...]

Pocsék áruk fóruma – megfejtés

Bizonyára már mindenki nagy izgalommal várja, hogy kiderüljön, vajon mi lehet az a termék, amely a következő összetevőkből áll: “aurora szósz, fűszerek, ketchup, worcester szósz, malátaecet, melasz, szójaszósz, citromlé, só, szardella, glükóz szirup, E150-es színezőanyag (karamell), tamarindusz kivonat”. Játékunkban legtöbben a barbecue szószra szavaztak, de felmerült, hogy esetleg a fenti hozzávalók balzsamecet-szerűséget, szardella szószt, netán [...]

Bellavista – Lido di Camaiore étteremajánló

Igazán nem panaszkodhatunk a viareggio-i kiruccanásunkra, röviddel megérkezés után sikerült belebotlanunk egy nagyszerű gyöngyszembe ott, ahol legkevésbé vártuk. A Lido di Camaiore korzóról nyíló téren (ott ahol a móló kifut a tengerre) februárban éjjel szinte az egyetlen nyitva tartó éttermet kerülgettük egy ideig, mielőtt feladtuk és bemerészkedtünk. Kívülről kis épület, mindössze 5 asztalka, no meg [...]

9 egyszerű, de kitűnő olasz recept

Ha valamit igazán megszerettünk az olasz konyhában, az az egyszerű, kevés fűszer, kevés szószos főzési stílus. Egy kis tészta, pár csipet izé – 10 perc és készen van a vacsora. Jópár kedvencünkről már beszámoltunk itt a blogon is, íme 9 egyszerű, de kitűnő olasz recept: Az igazi spaghetti alla Carbonara Reggelire: Bresaola és ruccola Kagylós [...]

Olasz klasszikus pizza fajták

Ananász, csirkemájas ragu vagy szarvaspörkölt, mi kell még egy igazán jó pizzához? Ha az olaszokat kérdezed, máris sikeresen elvágtad magad, étkezésben nem ismernek viccet, még kevésbé pizzában. Bár üdülőhelyek környékén becsúszhat egy-egy egzotikus sültkrumplis darab, a tradíciók erősen tartják magukat. Kezdjük egyből a decemberben EU védelem alá került pizzákkal, aztán jöhet a többi, amíg degeszre [...]

Kiscsárda

Milánó közelében van egy falucska, úgy hívják, Cassano D’Adda. A falucska határában, a vasúti hídon is túl van egy kis ház. A házra pedig ez van írva: “Kisciarda“. Hát ide sereglettek az észak-olasz régió összes magyarjai, hogy ennének némi hamuba sült pogácsát meg bogrács gulyást, túrós csuszával meg hortobágyi húsos palacsintával. Sürgött-forgott a szakács meg [...]

Találtunk kefír!

[01:23] <tybalt> lehet hogy valami baj van velem telleg mer megittam 2 liter kefirt 3 ora alatt es meg mindig ehes vagyok [01:23] <fako> azert mert ha ehes vagy akkor enni kell es nem inni [01:23] <fako> inni akkor kell ha szomjas vagy [01:23] <fako> erted? [01:23] <tybalt> van meg egy kefirem [01:23] <tybalt> akkor [...]

7 dolog, amit feltétlenül meg kell tenned Milánóban

Múzeumok, flamingók, fagyizók, éttermek, templomok, szobrok és még rengeteg dolog hemzseg az utikönyvben, de itt a theitalianjob blog lapjain is. Ha van egy napod, kitűnő programunk van számodra – de ha még ez se dobogtatja meg a szíved, íme 7 dolog, amit mindenkinek elmondunk – és amit vétek kihagyni, ha Milánóban jársz! photo credit: Dave [...]