Loading ...
Kis különbségek BeregeLanka-tól Ravennától Riminiig.
No. 117. Azt hiszik a mákról, hogy drog.
No. 118. A palacsinta csak extraméretű lehet és csak nutellás (crepes) – és senki sem csinálja otthon.
(kisfotó: ToniVC)
- Olasz dolgokból sosem elég? Csak ugorj át Facebookra, iratkozz fel az RSS feedre, vagy kövess minket twitteren! -
vagy sòsan sonkàval, sajttal, spenotos turoval toltve sutoben kèszitve (nyami) ismerik a palacsintàt….
“ravennától riminiig” errefelé nem.. itt a piadina a non plus ultra, ha sós dologról van szó. nyáron a(z olasz) turisták szinte mindegyike ahogy megérkezik megy piadinát enni :D merthogy más provincia-kban nem csinálják, vagy nem jól csinálják.. nemhiába romagnolai a piadina. itt a legjobb. :D egyszer próbáltam velencében.. hát nem volt jó 5let.
amúgy kaja ügyben is fura ez a szaggatottság. amit itt esznek nálunk, az lehet hogy toszkánában tök ismeretlen, vagy egyáltalán nem is eszik. pl. elég csak megnézni a kenyérféléket. itt tök mást lehet kapni, mint pl. Rómában. egy kicsit olyan mint Mo-on a töltöttkáposzta. Mi Békésmegyében mindig savanyúkáposztával és sonkával csináltuk. Szegeden meg paradicsomos, és édeskés. vagy pl a brassói.. :D nincs két étterem, vagy háztartás ahol ugyanúgy készítenék el. sőt anno még a suliban ételkészítés órán is azt mondták, hogy a brassóira nincs egy alap szigorú recept, mint pl. az újházi tyúkhúslevesre..
-ahhj mit nem adnék most egy jó kis túróscsuszáért.. pl.- :)
Piadina jó! Én speciel sokkal jobban szeretem, mint a paniniket (kivétel persze a már sokat emlegetett Autogrill szendvics repertoárja ;-)