Nézd meg térképen
Loading ...
Milánó közelében van egy falucska, úgy hívják, Cassano D’Adda. A falucska határában, a vasúti hídon is túl van egy kis ház. A házra pedig ez van írva: “Kisciarda“.
Hát ide sereglettek az észak-olasz régió összes magyarjai, hogy ennének némi hamuba sült pogácsát meg bogrács gulyást, túrós csuszával meg hortobágyi húsos palacsintával.
Sürgött-forgott a szakács meg pincérleány, hogy kiszolgálja a megannyi éhes szájat. Ám a gonosz nyugati boszorkány átka alaposan összekuszálhatta fejükben a gondolatokat, mert az egyszeri vendég nemigen talált rendszert az itt-ott felbukkanó főfogások, aztán meg előételek között, melyek egyre ritkásabban és egyre kisebb adagokban kerültek ki a konyhából. S a végén bizony hoppon maradtak a kevésbé szemfüles vendégek, mert bizony a gulyásos kondér sem feneketlen.
A túrót meg tán a cica vihette el, hogy ricottával készül az a csusza! Na, de legalább a somlói galuska is majdnem olyan volt, mint otthon…
Ám magyar ember nem esik kétségbe: “Unicummal öblítsük le midnen keserűségünk” szólt a felkiáltás a csaposnak. Ám itt is híján volt a gondos tervezés, mindössze 4 és fél kupicányira futotta a készlet.
Így esett, hogy megesett. Aki nem hiszi, járjon utána.
- Olasz dolgokból sosem elég? Csak ugorj át Facebookra, iratkozz fel az RSS feedre, vagy kövess minket twitteren! -
Ó, Brüsszelben ugyanez a szitu. A magyar éttermek, meg a magyar bolt hol bezár, hol új nyit. De a mentalitás mindenhol ugyanaz. Valahogy kárhozatra vannak ezek a külhonban magyar dolgok ítélve. Már a kezdetekkor. Ezért én lengyel boltot, éttermet nyitnék. Bár a magyar hozzáállás azon sem sokat segítene. Igazából egy dolog van, amit a magyar (szolgáltatók) külhonban elkótyavetyélnek. Az pedig a becsület. Mármint a munkáé. Kaszálunk, a többire meg teszünk. De ez így nem működik. Legalábbis ma már nem. Szerencsére.
Hát igen, a többieknek is pont ez fordult meg a fejében, hogy vajon mit gonodlnak így rólunk az olaszok… De mentségükre meg kell mondjam, hogy a kaják finomak voltak (még a ricottás csusza is).
Másrészt gyakorlatilag teljesen megtöltöttük az éttermet, lehet, hogy még nincs teltházas tapasztalatuk.
Azt elfelejtettem mondani, hogy emlékeim szerint Pontebba (vám)falucskában (osztrák-olasz határ, Arnoldsteintől 30 km), van egy magyar(os) étterem. Gulyás, meg ilyesmi.
egy másik magyar étterem Olaszországban Brianza in Besana-ban (Lombradia) -állítólag nagyon jó, de ehhez mérten drága is: http://www.eristorante.com/ristorante_riservino_ungherese_prenotazione_ristorante_60689.html
Hát, a Besana-i éteremről egészen friss tapasztalataim vannak. Pénteken vitt el az olasz párom, megünnepelni ezredik születésnapomat. Húsz perccel előbb érkeztünk, ezért az ajtót zárva találtuk. Egy rövid séta után már sikeresen bejutottunk. Magyar bor egyáltalán nem volt készleten, még egy gyűszűnyi sem, mert a szállító állítólag csak másnapra hozta volna.
Előételnek szalámitálat ettünk a fagyasztóból nemrég kiszabadíthatott magos zsemlével.
Majd a rég áhított rakott krumplimat kértem, amiből hiányzott a füstölt kolbász és csak nyomokban tartalmazott tejfölt.
A fatányérosra végtelenül sokat kellett várnunk, pedig csak mi ketten voltunk az étterembe ( később érkezett egy négyfős olasz-magyar társaság )
Hát, nem érte meg a várakozást. Viszont amit nem ettünk meg, azt kedvesen ránktukmálták és helyes kis csomagokat készítettek.( Na jó, másnap délben azért jól jött, amikor nem volt kedvünk főzni. )
A dizájnban a kalocsai minta vitte a prímet, amely felbukkant a függönyökön éppúgy, mint a tányérokon. A zene pedig főleg operett muzsika volt, amit én személy szerint nem bántam, mert szeretem. Csak a párom nézett furcsán, amikor a Csárdáskirálynőből adtam elő részleteket, zenei kísérettel.
Egy szó mint száz: maradok anyukám főztjénél!
Egyébként az étterem már tíz éve üzemel, úgyhogy lett volna idő csiszolni a hozzáálláson.
Hát ennyi. Aki nem hiszi, járjon utána ( bár nem ajánlom )
Az árról nem tudok nyilatkozni, mert mint említettem meglepi volt.
…..nekem meg pont a somlòi nem jott be……a tùròs csuszàra meg èn is kèrhettem volna plusz tejfolt,mint a szemfulesebbek…..
isteni volt a Somlòi(m) -nutella ès diò-hab…
a Budapest bèlszìn is ès a mini-hortobàgyi is-
a menu: 15 euro volt cakumpakk-ennyièrt csak kamionos-menu:t kapsz hètko:znap desszert nèlku:l…
Az biztos,hogy az enyèmben ilyenek nem voltak….. egy igazi somlòiba mondjuk nem is tesznek sem diòhabot,sem nutellàt.(Bàr semmi kètsègem nincs,hogy fini volt).
http://fahejesfeta.blogspot.com/2009/11/somloi-galuska.html
ennyit mèg szerelmemèrt se pacsmagolnèk-biztos finom:)))
micsudi? kamionos 15 euros menu?
az en hortobagyim (csak 1 kis nyamvadt hideg palacsinta, ugyanis en kesobb rendeletem valoszinuleg es mar csak ennyi maradt), brassoi (ami elsokent erkezett a hortobagyi helyett) + somloigaluska (amibol csak a rumos csokoladekrem, mazsola es a dio hianyzott) + 1 viz, ami delutan 4-re meg is erkezett az asztalunkhoz fizettem 21,50-et?!
mellesleg miutan hazaertem kiettem a hutot, olyan ehes maradtam. (igaz, hogy most ketten vagyunk:-)
amugy a jo tarsasag karpotolt mindenert (es ez a lenyeg!!!), de a hazai izekert nem valoszinu hogy cassano d’adda-ba fogok jarni…
amugy sajnalom, hogy igy leegtek, valoszinuleg nem voltak felkeszulve a telthazra, azert majd egyszer meg adhatunk nekik egy lehetoseget, mert a hely szerintem eleg kellemes az ilyen kis magyar talalkakra!
majd piknik alapon legko:zelebb MI visszu:k a specialitàsunkat….
vagyis àttesszu:k a szokàsos Amby-Katica bulit erre a helyre!!!!
Ez a 21,50 gyanùs nekem.Szerintem fèlre lett utve valami,mi ketten,vagyis hàrman,kèt teljes menuert fizettunk 33 euròt.
sono la solita sfigata (meg az is lehet, hogy nem az egyetlen).
amugy meg igy sem botranyosan sok, de tenyleg annyit fizettem, meg is van meg a blokk meg a zsebemben, most ellenoriztem. primo:7, secondo: 9, dolce: 4, acqua: 1.50.
szerintem bogracsban kellene fozni es eredeti magyar receptek szerint nem az olaszositott rendszerben. ugy mint a kinaiak. en sokszor voltam kiani etteremben olaszban a kinaiakkal es ok mindig mast ettek mint a tobbi normal betero!
en nem ettem ugyan de azt hiszem hogy a brassoi finom volt. azt hiszem tanulopenz volt ez a kisciardanak. nem voltak folkeszulve a magyar izekre kiehezett kritikus honfitarsakra. no majd legkozelebb!
ja: a fotòink a fèszbùkon….
es hogy lehet benneteket a fb-on megtalani? Zsu lekuldod nekem te a linket, plS? thxx—-
en turos csuszara vagytam nagyon es a ricottas csusza nagyon rosszul esett, meg akkor is ha en voltam a szemfules aki meg kert ra extra tejfolt… no de azert jo volt.
legkozelebb inkabb fozzunk mi, jobbra sikerul biztos :D
udv mindenkinek!
nèv szerint:)))
nekem Manna se mond semmit-Te lennèl a “kìnais”??
hehe…!!! jaja! en vagyok a kinais :) koszi kozben fol is vettel a barataid koze a fb-on! keep in touch!!
puszi!
…..ha ràjovok melyik linkrol van szò,àt is kuldom szìves oromest…….A Kingàèkat megtalàlod az ismeroseim kozt.
ès aki nincsen fèszbùkon hogyan nèzze meg a kèpeket? :S
kèrjed ko:lcso:n a szomszèd password- jèt:)))
/nem vagyunk annyira fotogènek-nem vesztesz semmit, ha nem làtsz minket a csàrdàban-hisz emlèkszel mèg rànk èlo”bo”l —-a menu:t meg nem fotòztuk le../
Nelly: nem tudtad hogy aki nincs fészbúkon vagy iwiwen az nem is ember, de legalábbis nem létező? :)
de màr nyert u:gyed van, ha legalàbb a Tij-t làtogatod:-)))
hehe :-)
iwiw-en igen, de fèszbùkon meg direktnem, mert antiszociàlis vagyok hehe persze hogy emlèkszem ràtok, azèrt szivesen kivàncsiskodtam, vòn, ha màr nem jutottam el az ebèdre…
akkor azèrt benèzhetnèl a fèszbùkra is nèha-sajna a fèrjek miatt àtpàrtoltunk(ìgy ott tudnak minket ko:vetni_elleno”rizni…:))/
Na hat csok mindenkinek!!! Mi sajnos lemaradtunk erről a bulirol!!!! De már 2004 ben nagyon rossz tapasztalatunk volt a Riservinorol( ja és több mint 100 eurot fizettünk !!!) igy Magyar etterem kevesbé vonz!! Sőt mivel a Fabionak csak is kizárolag magyarul kell főznöm igazabol a menün sem láttam semmi olyan ujdonsàgot amit itthon nem tudok elkesziteni!!! Ugyhogy bárki aki csalodott maradt mejelentkezhet nálunk es en szivesen összeütöm bàrmelyik Magyar kedvencet!! A holnapi kis Magyar ebedünkön fincsi bableves, gundel palacsinta es kokuszgolyo szerepel!!!
A tárdaságotok az bizony hiányzott, jo lett volna ott lenni veletek!!
Sok puszi
ui; van sárgaborsó is és savanyú káposztám és jó tejfölöm is!!!!
de mèg milyen gundel palacsinta! hmmmmm……
KöSZI!!!!!DE MEG VARLAK A HORTOBAGYIRA!!!!!
Sziasztok!
Hortobagyit es ludaskàsàt ettunk. Eheto volt, de a tàrsasàgnak orultem a legjobban. :)
hàt nem is a kajàèrt mentunk zuhogò eso”ben 91 km-t…ez nyilvànvalò volt! :-))
(ezek szerin csak èn ettem jòt, amilyen haspòk vagyok…:) )- 15.30-kor vègre…
megint jò kis csapat gyu”lt o:ssze- sajnàlhatod, hogy nem voltatok!
Udv mindenkinek!
Ha lehet, hallgattasek meg a masik fel is (ekezetek nelkul, megfelelo billentyuzet hianyaban, amiert ezuton is elnezest kerunk):
Andrei hozzaszolasahoz:
Kaszalasrrol szo sincs, minden alkalmazottunk, szinte tarsadalmi munkaban dolgozik! Koztuk 3 magyar es 3 olasz. (Emiatt nagy segitsegunkre lenne, ha az eszreveteleiteket olaszul is meg tudnatok fogalmazni, hogy az olasz munkatarsaink is tanulhassanak beloluk.) Gondolom, erzekelni lehetett a kulonbseget: a csardank nem hagyomanyosan magyar, hanem magyar jellegu – azaz kozep-europai. A teljesen magyar menut csak mult vasarnapra terveztuk.
Ha vegul is valaki jobban meg akar ismerni bennunket, azt javaslom, ne egyszerre gyertek, mint a „Honfoglalas”-nal!
Egyebkent 2008-ban nyitottunk, tehat alig egy eve. Idei erdemeink kozt emlitheto, hogy mar felkerultunk az egyik milanoi „guida”-ba, ami nem fizetett hirdeteseket tartalmaz. A „Pappamondo” ismerteti az osszes, Milano kornyeken talalhato kulfoldi ettermet. Erdemes megnezni, mennyi europai (keves), azsiai, afrikai, amerikai (nagyon sok) etterem van benne.
A jovore nezve rengeteg otletunk van, zenes esteket is fogunk szervezni. Ennek elofutara volt, a szeptember 25-en szervezett magyar estunk, ami nagyon sikeres volt. Akkor is telthaz volt, de tobb idonk volt felkeszulni, igy nem hianyzott a magyar specialitas, legyen az etel-, vagy italfeleseg.
Egyelore karacsonykor kipihenjuk ezt az evet, ami – hozzateszem –rengeteg munkaval es erofeszitessel jart.
Szivesen veszunk minden epito jellegu otletet. Gondolom, senki sem szeretne, ha bezarna ez a csarda, sot, esetleg lehetne meg tobb is belole Olaszorszagban! Remelem, a jovoben tovabbi magyar talalkozoknak is teret biztosithatunk majd, es ha a vendegeink reszerol is tobb segitseget kapunk a szervezeshez, felkeszuleshez, biztosan jo hangulatu ebedek vagy vacsorak, ismerkedesi lehetosegek alakulnak majd ki.
Kellemes unnepeket kivanunk mindenkinek!
Kisciarda
gondoltam, hogy ràbukkantok a blogokra…
mi jòl èreztuk magunkat-(magamat ismètelve èn nagyon jòkat ettem)-
mi hibàsak vagyunk a lètszàm leadàsèrt de az utolsò napokra lett fergeteges sikere az ebèd-o:tletnek-hisz 3 irànybòl jo:ttu:nk- Como-Varese— Bergamo –Milàno- to:bben csatlakoztak az utolsò pillanatban-
nèzz be az iwiw-be is/èrtesìtettem a magyar èlelmiszer-bolt-tulaj-lànyt Torinòban az esetleges egyu:ttmu”ko:dèsèrt/
ès a Facebookra is to:bbszo:r feltettu:k a cìmeteket…
mègegyszer ko:szo:nju:k a vendèglàtàst- legko:zelebb konkrèt menu:t fogunk kèrni 50 fo”re
tovàbbi jò munkàt
en meg remeltem, hogy rabukkantok a blogra…
“jobb” munkat nektek es boldog karacsonyt!
…hat,nem vagok temaba,de….ti mino zonaidobe irkaszoltok,merthogy aktualisan 22.46 mutat az ora,es itt meg a kommentek “erdekes oraban” irodtak…,hogy-hogy???
mi mar a jovobol szolunk :-))))))
..iiiigen,gyanus volt ez a “futurisztikus” idoeltolodas ;-)!!!!
…..aaaaa,megilluminalodtam…..itt meg a nyari idoszamitas keretein belul zajlanak a kommentek…;-)…!!?
èleslàtòòò…..ès èn??
vagyis 6.45-(ma is melò)
jo munkat es keves beteget!
:))
Howdy! This post couldn’t be written any better! Reading this post reminds me of my previous room mate! He always kept chatting about this. I will forward this page to him. Pretty sure he will have a good read. Thank you for sharing!
How did you make this site look this cool. Email me if you want and share your wisdom. Id be thankful.
I wanted for this blog article admin actually thanks i’ll glance your subsequent sharings i bookmarked your weblog
I have learn some excellent stuff here. Definitely worth bookmarking for revisiting. I surprise how much effort you place to create such a great informative web site.
I used to be looking for this website survive several days excellent webpage manager excellent posts all the things is superb
I dugg some of you post as I thought they were handy very useful
Whats up! I simply want to give an enormous thumbs up for the nice information you might have right here on this post. I might be coming back to your weblog for extra soon.
You have brought up a very superb points , appreciate it for the post. “The great object is, that every man be armed. … Every one who is able may have a gun.” by Patrick Henry.
i cant get how you can share like this remarkable posts admin much thanks
I actually wanted to compose a small note to thank you for some of the pleasant secrets you are showing on this website.
While I genuinely like this publish, I believe there was an spelling error near towards the finish with the third sentence.
Oh, an excellent text! I have no clue how you were able to write this post..it’d take me long hours. Well worth it though, I’d assume. Have you considered selling banners on your blog?
Hi there, just became aware of your blog through Google, and found that it is really informative. I’m gonna watch out for brussels. I will be grateful if you continue this in future. Numerous people will be benefited from your writing. Cheers!
Great post, thanks for sharing
hey admin thanks for fantastic and effortless understandable put up i liked your web site website seriously much bookmarked also
Weird , this page turns up with a dark hue to it, what color is the primary color on your webpage?
Hello! This really is my first comment here and so i just wanted to give a fast shout out and let you know I really enjoy reading your articles. Are you able to recommend every other blogs/websites/forums that go within the same topics? Thank you!
If I didn’t know better, I’d think you did a lot of research here. No, really I can see you did a lot of hard work and I appreciate that fact. This is quality content.
I in addition to my pals were actually reading through the good strategies from your web blog and so the sudden came up with a terrible feeling I had not thanked the web blog owner for those secrets. My young boys came as a result stimulated to see all of them and already have honestly been taking pleasure in them. Appreciation for turning out to be very helpful and then for obtaining this sort of beneficial ideas millions of individuals are really eager to know about. My very own sincere apologies for not saying thanks to sooner.
Thanks for sharing superb informations. Your web site is so cool. I’m impressed by the details that you’ve on this website. It reveals how nicely you understand this subject. Bookmarked this website page, will come back for more articles. You, my pal, ROCK! I found simply the info I already searched everywhere and simply couldn’t come across. What a perfect web site.
Wohh precisely what I was searching for, regards for putting up. “The only way of knowing a person is to love them without hope.” by Walter Benjamin.
I am not sure where you are getting your info, but good topic. I needs to spend some time learning more or understanding more. Thanks for wonderful information I was looking for this information for my mission.
I got what you mean , thanks for posting .Woh I am delighted to find this website through google. “Remember that what you believe will depend very much on what you are.” by Noah Porter.
When I start your Feed it seems to be a ton of junk, is the issue on my part?
The ideas to become agood way to be sure that other people have similar interest the same as my personal own to see a good deal more with regard to this condition. I know there are many more enjoyable sessions up front for individuals that looked over your site..
Very nice articles you have on the site.
Very energetic post, I liked that a lot. Will there be a part 2?
You made some good points there. I did a search on the subject and found most individuals will consent with your site.
Thank you for the good writeup. It in fact was a amusement account it. Look advanced to more added agreeable from you! By the way, how can we communicate?
Hey, you got here a crazy good site just now! I love a finely maintained blog.
Sent the first post, but it wasn`t published. I am writing the second. It’s me, the African tourist..
I take pleasure in, result in I discovered just what I was looking for. You’ve ended my 4 day long hunt! God Bless you man. Have a great day. Bye
Hello! I just would like to give a huge thumbs up for the great info you have here on this post. I will be coming back to your blog for more soon.
Honestly, not bad news!….
Wonderful goods from you, man. I have understand your stuff previous to and you are just too great. I really like what you’ve acquired here, certainly like what you’re stating and the way in which you say it. You make it entertaining and you still take care of to keep it sensible. I cant wait to read much more from you. This is actually a terrific website.