Hozzászólás: Mit visz magával Olaszországból egy magyar?

Én és Montalbano | the italian job, életöröm Olaszországban

Én és Montalbano | the italian job, életöröm Olaszországban — Mon, 16 Feb 2009 06:53:48 +0000

[...] elmúlt hetekben szóba került itt a blogon, hogy mennyi mindent hiányolunk, ha visszatérünk Magyaroszágra. Persze alapból mindenki a hasára gondol [...]

Mit hozunk Magyarországról? | the italian job, életöröm Olaszországban

Mit hozunk Magyarországról? | the italian job, életöröm Olaszországban — Sun, 28 Dec 2008 17:21:39 +0000

[...] kérdezte, hogy ha egyszer ennyi dolgot cipelünk Olaszországból haza, mit viszünk vissza? Hát íme a mi [...]

anyu(ha)

anyu(ha) — Sat, 27 Dec 2008 09:26:07 +0000

Van valami, amit visszafelé pakoltok be?

kriwi

kriwi — Wed, 24 Dec 2008 13:04:58 +0000

A rízst otthon felejtettem, már hiányzik (anyumnak is :-)

Pézsé

Pézsé — Tue, 23 Dec 2008 20:11:38 +0000

Ez jó, kávét és kávéfőzőt mi is vittünk magunkkal, pedig Pesten a családban minimum az én tiszteletemre mindenhol van kismokka, de a párom nem hitte el. Mauritiuson viszont a rokonság a visszaútról lenyúlta a kismokkát kávéstul, annyira ízlett nekik :)

kriwi

kriwi — Sun, 21 Dec 2008 11:10:13 +0000

@Kinga: mondjuk én is már gyúrok a túrórudira, a lúdlábra, a kapucíner csokira (még kapható?), az eperhabra… Gesztenyepüré nálam annyira nem, bár ki tudja mit hoz az otthoni hangulat, otthoni társaság…?!

pazzo

pazzo — Sat, 20 Dec 2008 17:30:50 +0000

@Kinga reszelve, egyben gurítva…÷)

Kinga

Kinga — Sat, 20 Dec 2008 15:33:16 +0000

hààt -se Parmezàn, se chinotto -de jò is egy kis hazai gesztenyepure…

kriwi

kriwi — Sat, 20 Dec 2008 10:30:52 +0000

@Kinga: reszelt parmezán nem parmezán ;-) Az akkor jó, ha frissen hullja be a tésztát a parmezáneső! Jah, és a chinotto kimaradt a listámból, miért nem szóltatok?!

Kinga

Kinga — Fri, 19 Dec 2008 23:06:00 +0000

hàt- a Bialetti Mocca volt az elso hàztartàsi szerelèk Pestre- anèlku:l nem tudok jòl reggelizni- ezek a pici rèszletek-de csak reggel-
a Barilla helyett kinèztem anyàmnak ugyanolyan jò minosègu, ismeretlen olasz tèsztàt( 1/3a az àra-de itt se a Barilla a kedvenc (Voiello, De Cecco)(csak a gyerekeimnek: a Piccolini ès az olyan fura alakù Routa stb. -hiàba-fogyasztòi tàrsadalom- ìze ugyanaz csak az alakja màs hihi)- Pesten a roknoknak nagyon megteszi… o”k ùgy se èrtèkelik “al dente”
@Pazzo: Parmezàn? reszelt?

kriwi

kriwi — Fri, 19 Dec 2008 14:22:15 +0000

@pazzo: peched van, mert most először térünk úgy haza, hogy Budapestet kihagyjuk :-( (Kiadtam a lakásom, úgyhogy a család már nem garázdálkodhat szabadon :-( Pedig útba ejtenélek, parmiggiano reggiano jót tesz Emmának is :-)
@Katica: :-). A kávéfőző pedig fontos részlet, mert ha nem úgy jön ki az első 2 csepp kávé, ahogy annak lennie kell, már nem jó a cremina, ami nélkül nálunk jó kávé nincs. Hiába ez már “kávésznobizmus” – ahogy Amby mondaná. A risottonak pedig vitt rízs nélkül nem is érdemes nekiállni sem. Na, meggyőztelek?
@Kinga: köszi a tanácsot, már semmi sem akadályoz meg, hogy ne pakoljak egy-két jégaksi közé halszeleteket :-)
@kisvirág: várjuk a nosztalgiázást :-)
@H.: az én kávéfőzőm piros, pont kettőnknek megfelelő mennyiségű kávét tud, szóval perfetto!

pazzo

pazzo — Fri, 19 Dec 2008 13:55:49 +0000

Ilyen rakománnyal felénk is jöhetnétek egy kört.÷)

H.

H. — Fri, 19 Dec 2008 12:16:53 +0000

ez édes, pasim először jött, és hozott egy kis kétszemélyes kávéfőzőt, aminek élén zöld fogója és élénk zöld kis kupakja van, mivel látta a fotókon, hogy a konyhában ilyen színűek a kiegészítők. Ő is hozott természetesen magával egy csomag kávét, és olasz sajtot is, szerintem tésztát már nem mert…..
mivel vidéki a szomszédban van egy sajtüzem, onnan hoz isteni sajtot.. szóval én mindent értek
tegnap vettem neki olasz sonkát olívás kenyérrel… azt mondta a hazai ízektől mindjárt sokkal jobban érzi magát

Katica

Katica — Fri, 19 Dec 2008 08:54:18 +0000

Ezen a bejegyzésen akkorát röhögtem :-) Olivaolaj, parmezán meg kávé okés, na de azért a kávéfőző meg a rizottónak való rizs azért mégiscsak túlzás :-D

kisvirag

kisvirag — Fri, 19 Dec 2008 08:20:42 +0000

húúúbasszus, parmezán!
elfelejtettem :( (mármint, időben mondani az embernek, hogy hozzon, mikor jön)
de nekem is olasz kávé meg olasz olívaolaj figyel a pulton.
barilla tésztát szerencsére itt is kapni (bár jóval drágábban).

De nem lövöm le a poént, akarok majd írni én is egy bejegyzést arról, ilyen magyar földön másfél év olaszkodás után :)

Kinga

Kinga — Fri, 19 Dec 2008 06:19:54 +0000

igen-otthon egyszer kìsèrleteztem egy nèmet màrkàjù mirelit -Platessa?Sogliola?-val- a szemètbe landolt…a friss halakat mèlyhutod- egymàst hutve hazàig kitartanak!otthon meg be a freezerbe
a kàvèt nem bìrom otthon meginni-zsebkàvàzom: tàskàmban cipelem a kis kàvès-zacsit szàrìtòruhacsipesszel szigetelve- ès mindenkinèl abbòl toltetem meg a kàvèfozot…(hogy hogy orulhetnek, mikor visszajovok…Neked màr semmi se jò…)