Loading ...
Ehhez képest a Roma-Lazio laza mesedélután. Az igazi társadalommegosztó kérdés ez – Te melyiket szereted, a pandorot vagy a panettonet?
Bezony kérem, hagyományos olasz karácsonyi édességekről van itt szó, mely(ek) nem hiányozhat(nak) egyetlen vacsorasztalról sem december 24-én. (Meg utána, és egészen Szilveszter utánig, mert úgyis minden vendég azt hoz, és a készletek kitartanak, míg már rá sem bírsz nézni…)
Kezdjük a pandoroval. Eredete vitatott; van aki szerint az 1700-as években a Habsburg királyi udvarból elterjedt Bécsi Kalácsból (Pan de Vienna) alakult ki, mások úgy tartják egy veronai csillag formájú karácsonyi édesség, a Nadalin volt az elődje. Mindenesetre mai napig a legjobb pandoro, bárkit kérdezel – a veronai. Puha, csinos kuglóf formájú, vaniliás süti, porcukorral megszórva tálalják. Nagyon finom tejjel, nutellával, mascarponéval.
A panettone eredete világosabb, Milánóban készíti először a Sforza-k udvarának egy Toni nevezetű cukrász. Így is lesz ismert, Pan di Toni – amiből később marad panettone. Kandírozott gyümölccsel, mazsolával gazdagított kalács-féle, finom egy jó Moscatoval, pohár borral kísérve.
Mifelénk a pandoro a favorit, bár megjelentek a panettonénak a mazsola és kandírozott gyümölcs nélküli változatai, csokidarabkákkal, az is elfogyott eddig mindig.
Nálatok melyik a nyerő?*
Finom Karácsonyt Mindenkinek
*[Nem igazán értem a kérdést, hiszen egyértelműen a panettone a jobb, pandorot senki nem eszik ;-) - Amby szerk.]
photo credit: davidaola
photo credit: yuichi.sakuraba- Olasz dolgokból sosem elég? Csak ugorj át Facebookra, iratkozz fel az RSS feedre, vagy kövess minket twitteren! -
Panettonét nem eszünk, pandoróba szerelmesek vagyunk. Az én esetemben nem azért eszem karácsony után a pandorót, mert mindenki azt hoz (mert senki nem hoz azt), hanem mert utána borzasztóan leárazzák, és ki tud nem megvenni 1,99 EUR-ért egy (több :) ) tökéletes, varázslatos, lebegöen könnyü pandorót?
én személy szerint panettone rajongó vagyok…
Én sütök egy panettonét karácsonyra. Meg mandulás sütit. Le a beiglivel!!!
(Mellesleg a pandorot még nem kóstoltam)
na hát, nekem is egyértelmű, hogy panettone :)
Én azt (is) szeretem benne, hogy már egész advent alatt lehet ezt enni, és tényleg, karácsony után meg fillérekért vágják az emberhez… jó kis panettone-mérgezés a vége :D
jaj de jó Zsic, én is pont most készülők panettonét sütni!!
Hàt a panettone-bor kombinàciora szavazok :-)!
Panettone. Egyértelmű :-) Látszik is, hogy a pandorohoz kell tej, nutella vagy valami, hogy jó legyen. Ezzel szemben a panettone, mindenféle hozzáadott dolog nélkül is megállj a helyét.
@Zsic: Azért a bejglit sem vetjük meg :-) (De ha van van panettone recepted, akkor idevele!)
na joooooooo lesz màr, szegeny pandoro le lett itt szavazva… :)
Bar az orszagos felmeresek szerint a panettone a nyomaba sem er :D
pan-do-ro, pan-do-ro… ;)
@Katica: igen, mindenféle hozzáadott dolog nélkül is finom, de azért a bort ne hagyjátok ki, azzal még finomabb! Vagy cinzano pezsgővel, vagy prosecco-val :-)
@henna: lol
hehe
dontetlen :)
(ki a 2-es kommentben nelly? druszàm?) :D
Pandoro. De azért a panettone is közel áll a hasamhoz.÷)
Legyen mindkettő. Aztán jöhet a finom karácsony!÷)
Valaki hozhatna ide is.
én maradok a Roma-Lazio mesedélutánon egy rúd mazsolás diós beiglivel
@ Rozi :D igen, olyan ez mint mikor kerdeztem egyik tosgyokeres romai baratunktol, akkor szerinte Grana Padano vagy parmezan (Parmigiano)? Hat ez nem kerdes, mondta – Persze hogy Pecorino! (Erosen sos, kemeny juhsajt, Romabol ugye.)
PANDORO egyèrtelmu”….semplice-soffice
De gustibus non est disputandum
Pecorino Romano- Decisamente!!!
Íme a recept: http://www.mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=15109
;)
Panettone. minden mennyiségben. a tavalyi pisai vizsgaidőszakomban a lakótársammal már csak spagetti aglio e oliora volt pénz helyett alapanyagunk, de a villámgyorsan fogyó panettonekészlet mindig ott csábított a konyhapolcon. szerintem addiktív és szublimál. nem is mi ettünk meg annyit… ;)
Igen,inkabb panettone,…..de mikor elkezded majszolgatni a pandoro-t ugyanugy inyedre van…csak kituggya,talan mert olyen “csupaszabb”,kevesbe vonzo az elejen ;-)!!?…egyebkent,versenykepes aron mar most, unnepelgetesek elott is felleheto…a nagyobb supermercati,(lasd:Iper,S lunga)megjatszak ezt az uzleti fogast,hogy 1,50-2 €-ert arulgatjak…..igy legalabb a vevo is “kielegul” valamennyire,ok meg az eladott tom-erdek-segbol fakadoan,ugyis in positivo….
fèrjem is azt szokta mondani, hogy olcsòbb, mint a kenyèr…(4.40 Eu a kenyèr, amit veszunk a pèknèl)
na de en a panettonet kinalgattam am nektek, mimke, pazzo, csak en kalacsnak hivom, mer vegulis az!
De most megvilagosodtam, mostmar azt fogom mondani, mikor kínálom :)
es vessetek meg de en egyiket se szeretem…
@kisvirag:eddig nem is szóltam hozzá, mert én sem vagyok oda ezekért, a piskótádért annál inkább :)
Csakis panettone. Màr fenem rà a fogam ès haza, Magyarorszàgra is viszek a zsàkmànybòl anyuèknak. Hùsvètkor is nagyon ìzlett nekik, a galambnak oltozott, àlruhàs vari. Tulkèppen mindegy milyen alakot olt, a lènyeg a belbecs. Persze komoly konkurenciakènt lèpnek fel a zserbòk, beiglik ès pogàcsàk.De majd szorìtok egy kis helyet!
hàt otthon hùgomèk nèpes 4 gyereke vasàrnapi mazsolàs kalàcsnak lekvàrral!!! kakaòval falta fel fitymàlva- na ezèrt tobbè nem cipelem e repulo”n!!!
@Kinga: repülőn ezért sem cipelünk már semmit. :-) Hálátlan gyerekek! Kocsival könnyebb: ki kér panettonét? Hajnalban indulunk :)
@Amby: èn csak kèzipoggyàsszal utazom( minden 2 hònapban)-igy ez màr megoldòdik-kisèrtès sincs se oda se vissza-jò utat!
(èjjel hol szerzed be indulàs elott a panettone-t? vagy koltoi kèrdès volt-ùgyis alszik màr mindenki?:))/
Hat,az Autogrillekben borsosabbert,de felhajthatok…ha minden kotel szakad(t)…:-)!!!
Itthon mindkettőt lehet kapni, szép dobozban. Minap láttam egy CBA polcán.
@kisvirág receptet, cortesia!÷)
Gonoszok voltunk és vittünk pár panettonét ismerősöknek. Amikor átadtuk, mindenkinek el kellett mondania, hogy “panettone jóóóó, pandoro rooossz” ;-) (viccelek)
Nem is!
Láttam amit láttam ;)