Loading ...
Mirtillel egy este csajtalálkozót rendeztünk, amiből persze nem maradhatott ki egy kis főzőcskézés sem. Az alábbi – szokás szerűen pofonegyszerű – ételt ötlöttük ki. Miközben elégedetten majszoltuk művünket, azon törtük a fejünket, hogy vajon honnan olyan ismerős az íze. (Az alaposabb elemzés érdekében kénytelenek voltunk enni még egy adaggal.) És aztán beugrott: sztrapacska! Az egészben az a vicces, hogy kizárólag olasz(os) hozzávalókat használtunk.
Sok szeretettel küldöm H.-nak (és mindenkinek, aki szereti)!
Hozzávalók két személyre (repetázós adag):
250 g száraztészta
egy kis fej hagyma
150 g pancetta (húsos szalonna) kocka
150g ricotta
1 ek. olivaolaj
só, bors
Miközben a tésztát kifőzzük, a hagymát apróra vágjuk és oliva olajon “üvegesre” pirítjuk. Hozzáadjuk a pancetta kockákat és kislángon megsütögetjük (nem pirítjuk). Aztán a hagymás szalonnához keverjük a ricottát (én ezt láng felett csináltam, hogy a ricotta is átmelegedjen, de nem kell főzni). Pici só, kicsit több bors és a kész is a szószunk.
A kifőtt tésztát belekeverjük a ricottás egyvelegbe és melegen tálaljuk.
A siker nem marad el, ezt garantálom!
photo credit: photomequickbooth
- Olasz dolgokból sosem elég? Csak ugorj át Facebookra, iratkozz fel az RSS feedre, vagy kövess minket twitteren! -
I am looking for any skilled author, long time in this region. Excellent article!
Our Company has hassomething in mind for all of our visitors when it means talking about money problems. If you need any information on credit services then we’re the right resource you need.
Thanks a bunch for sharing this with all of us you actually realize what you’re speaking approximately! Bookmarked. Please additionally seek advice from my website =). We can have a link trade arrangement between us!
I think one of your current advertisements initiated my web browser to resize, you might well need to set that on your blacklist.
i cant get how you are able to reveal like this amazing posts admin a lot thanks
Hello there Nice blog site. Do you want to guest submit in my own at some point? In that case please let me know via email or just answer this kind of opinion since My partner and my spouse and i actually enrolled in notices and will know should you.
When I originally commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time a comment is added I get four emails with the same comment. Is there any way you can remove me from that service?
you’re in reality a just right webmaster. The web site loading speed is amazing. It sort of feels that you are doing any distinctive trick. Moreover, The contents are masterwork. you have done a fantastic job on this topic!
This is the proper blog for anyone who wants to seek out out about this topic. You realize so much its almost hard to argue with you (not that I actually would need…HaHa). You definitely put a brand new spin on a subject thats been written about for years. Great stuff, simply nice!
I like what you guys are up also. Such intelligent work and reporting! Carry on the superb works guys I have incorporated you guys to my blogroll. I think it’ll improve the value of my site .
Hello there I like your wewebsite. Do you want to invitee post on mine at some point? In that case please let me know via email or perhaps answer this particular remark simply due to the fact I subscribed to notices and can realize should you.