Nápolyban van a pizza hivatalos otthona. Egy szentségtörő hawaii pizzáért
simán fényes nappal megkéselnek, és igen büszkék arra, hogy náluk, a Brandi
pizzériában született meg a Margherita pizza.
Kezdődött úgy, hogy lenyomták Rómát. Az ottani pizzatészta kicsit szárazabb
(mint tudjuk, a nápolyi levegő, a víz és a paradicsom teszi ennyire egyedivé :-),
így kis vita után a Colosseumot átszállították Rómába (nekik is legyen valami),
Nápoly meg boldog, mint a pizza őshazája.
A da Micheleben jártunk, nem hagyhattuk ki a Brandit sem nápolyi (hihihi)
ismerősünk ajánlása alapján. Ott fedeztük fel, hogy a jótét lélek minket egy
emléktáblával diszített helyre kalauzolt: valamikor régen a királynő
látogatásakor Brandi egy új pizzát mutatott be a tiszteletére, és Margheritának
nevezte el.
A Brandi a da Michele ellentéte, elegáns berendezés, szépen terített
asztalok, milánói árak. Ha nem fetrengtünk volna a röhögéstől, akkor
valószínűleg rontotta volna a hely fényét, hogy pincérlegényünk fenekén megadta
magát a nadrág és fehéren kukucskált rajta ki az inge. Díjaztuk az entertainmentet.
Körülöttünk hatalmas asztaltársaságok (családi vacsora), a hatvanas,
hetvenes évek olasz slágerei mobil gitárművésszel (meglepően sokat ismertünk)
és kedélyes pincérek.
Kiéhezvén az egész napos városlátogatástól én előételnek polipot
rendeltem kagylóval, no meg egy pizzát, ahogy a hely szelleme megkívánta. Sürgő forgatag,
dalolászás közepette vártuk ki a bevállalt étkeket. Nos, megérkezett az előétel
és az én tányéromon egy darab polipcsáp árválkodott. Hogy ne búsuljon
magában, kaptam alá pár kagylót, meg egy lében ázott kenyeret is, a nem túl bizalomgerjesztő
formából. Nagy sóhajjal láttam neki a tányért betöltő éteknek: Hogy fogom én ezt megenni?
Dolgozott bennem a magyar virtus rendesen (túszokat nem ejtünk), s a Cantare alatt betermeltem mindet. Nem telt bele pár pillanat, s ahogy
eltakarították a terítéket elébünk tolták a fejenként a méteressel vetekedő
pizzát. A pincér szája szélén félmosoly remegett és jobbnak látta gyorsan
távozni, visszafolytott röhögésével és a seggéből kandikáló fehér zászlóval.
Szó se róla, hamar kiderült a korábban választott taktika gyengesége. A
kenyér bennem már megduzzadt (felitta a sört), s ádáz harcot folytatott minden
érkező pizzafalattal. Nem adom fel, míg
egy darabban látlak! Meredtem a kerekképűre, s a hosszútávevők nyugalmával
daraboltam a margheritámat. Sok jó kaja
kis helyen is elfér.
Nem nyújtanék valósidejű leírást itt eme drámáról tovább, legyen annyi
elég, ahogy fogyott a pizza, úgy tűnt fel pincérünk egyre gyakrabban.
Megtudakolta honnan jöttünk (hol lakik a
magyarok istene), a számla mellé pedig az elmaradhatatlan limoncellót hozta
ingyen kísérőnek. A tételeket böngészve meg is lepődtünk rendesen: az előétel
ugyanis hiányzott róla. Fizettünk, s nem késett a magyarázat sem: aki képes
betermelni két ekkora adag kaját, az megérdemli, hogy tisztelettel adózzanak
előtte.
Egyetértünk,
Alessandro! :-)

Nézd meg térképen
Re: Whoever created the remark that this was a great internet site really needs to have their brain examined.
Amazing article, cheers, I will visit again soon!
Have you given any consideration at all with translating your web-site into French? I know a small number of translaters here that might help you do it for no cost if you want to make contact with me personally.
The other day, while I was at work, my cousin stole my apple ipad and tested to see if it can survive a 25 foot drop, just so she can be a youtube sensation. My apple ipad is now destroyed and she has 83 views. I know this is completely off topic but I had to share it with someone!
I enjoy the efforts you have put in this, thank you for all the great posts.
Amaze! Thank you! I constantly wished to produce in my internet web site a thing like that. Can I take element with the publish to my blog?
I enjoy you because of all your hard work on this blog. My mom take interest in managing investigations and it’s obvious why. My spouse and i notice all relating to the lively tactic you deliver rewarding items on the web blog and in addition boost participation from visitors about this point then my girl is without a doubt starting to learn a great deal. Enjoy the rest of the year. You’re doing a splendid job.
Hey, I found this touching story about a man who rebuilt his broken relationship with his son… A must read for any parent! Click on my name and take a look!
How come you do not have your website viewable in wap format? Can not view anything in my phone.
Our Company has hassomething in the mix for you when it means talking about money problems. If you need information on what debt lending is then we’re the right resoce you need.
If you’re scared of being caught battling the Holiday crowds again this year, click on my name to visit a MUST READ website on the best ways and ideas to get your Christmas shopping done right and early! Don’t miss your chance to have a pleasant Holiday season with your loved ones! Take a look, you might regret it if you don’t!
Hello Nice blog site. Do you want to visitor publish on my own at some point? In that case please tell me by means of e-mail or perhaps answer this particular opinion because We signed up for notifications and will realize should you.
Useful information. Fortunate me I discovered your web site by chance, and I’m shocked why this twist of fate did not came about earlier! I bookmarked it.
Hey There. I found your blog using msn. This is an extremely well written article. I’ll make sure to bookmark it and come back to read more of your useful info. Thanks for the post. I’ll certainly return.
Really wonderful info can be found on weblog . “I am not merry but I do beguile The thing I am, by seeming otherwise.” by William Shakespeare.
You might be my role models. Many thanks for your post